Domači LCHF piškoti iz samo 4 sestavin

Povsem enostavne LCHF piškote iz 4 sestavin lahko speče prav vsak. Tudi če nismo vešči peke :) V recept lahko dodamo tudi zimske začimbe, kot sta cimet in piment.

Sestavine:

125g orehove moke (od Pajs brez obresti)

100g arašidovega masla (od Pajs brez obresti)

50g sladila eritritol (od Pajs brez obresti)

3 jajca

Postopek:

- Sladilo in jajca razžvrkljamo z električnim mešalnikom (mikser). Primešamo še arašidovo maslo.

- Počasi med mešanjem dodajamo še orehovo moko.

- Dobimo kompaktno testo, od katerega vzamemo majhne koščke testa, ki jih oblikujemo v kroglice. Kroglice rahlo pritisnemo ob dlani, in jih tako oblikujemo v ploščato obliko.

- Ploščate piškote položimo na pekač, obložen s peki papirjem.

Pečemo približno 25 min na 180 celzija.

Dober tek :)

P.S.: Ob naročilu sestavin iz trgovine Pajs brez obresti vpišite kodo za popust: ANA10.